Hommikusöögiks puuviljane ploomimoos apelsiniga

Juhised

1. Lõika ploomid pooleks, eemalda kivi ja lõika viljad neljaks.
2. Haara peeneks riivist apelsini koor.
3. Lõika apelsin hammustusesuurusteks tükkideks.
4. Pane kõik kaussi , puista üle suhkruga ja sega kõik kokku .
5. Jäta puuviljad toatemperatuurile 4-5 tunniks või üle öö seisma.
6. Tõsta ploomid kastrulisse ja lase keema tõusta.
7. Lase tasasel tulel podiseda umbes 40- 45 minutit.
8. Sega aeg-ajalt ja eemalda pinnalt tekkinud vaht.
9. Vala valmis ploomimoos steriliseeritud purkidesse ja sule kaanedega. Pöörake ümber, katke ja laske täielikult jahtuda.