Hommikusöögiks õrnad munamuffinid spinati ja fetaga
Koostisosad
- 1-2 tl taimeõli
- 6 muna
- 50g spinat
- 50g feta
- sool, maitse järgi
- 1-2 näputäis küüslauku, kuivatatud
- 1-2 näputäis sibulat, kuivatatud
- 1-2 näputäis musta pipart
Riistad
- muffinitopsid
- nuga
- lõikelaud
- kauss
Juhised
- Eelsoojenda ahi 180 °C-ni.
- Pintselda 6 muffinivormi õliga.
- Haki spinat ja murenda feta.
- Vala mõlemad muffinivormidesse.
- Klopi lahti munad, sool, küüslauk, sibul ja pipart kaussi .
- Vala munasegu spinati ja juustu peale, täites umbes kolmveerandtäit.
- Pange ahju ja küpseta 20 minutit.
- Eemalda munamuffinid ja serveeri kuumalt.
Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini metallvormid.
