Hommikusöögiks omlett tomati ja juustuga

Hommikusöögiks omlett tomati ja juustuga

Olgu siis hommikusöögiks vahepalaks pärast trenni või õhtusöögiks – omlett on alati hea! Retsept on lihtne ja maitseb väga hästi koos paprika, vorsti, tomati ja mozzarellaga.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 4 muna
  • 1 tomat
  • 1/2 punast pipart
  • 1 spl päevalilleõli
  • 1/3 tl soola
  • pipar, maitse järgi
  • 50 g mortadella
  • 100 g mozzarellat
  • porrulauk, maitse järgi
  • Maitse järgi ürdid, till, petersell

Juhised

  1. Haki paprika.
  2. Haki mortadella väikesteks tükkideks.
  3. Kuumutage pannil veidi õli.
  4. Praadige tükeldatud paprikat veidi.
  5. Praadige mortadellat korraks.
  6. Lööge munad kaussi ja maitsesta soola ja pipraga
  7. Tomatid viiludeks.
  8. Vala munasegu pannile ja jäta tahenema.
  9. Pööra pannil omlett.
  10. Haki petersell ja tilli ürdid ning määri munapuder peale.
  11. Pange peale tomatid ja puistake üle mozzarellaga.
  12. Sulata juust kergelt omletil ja naudi koos kooriku röstsaiaga.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • kauss
  • vispel
  • pann
  • lusikas

Video

Viimased retseptid