Hommikusöögiks aromaatne õunamoos sidrunitega

Hommikusöögiks aromaatne õunamoos sidrunitega

Osad: 10 isikut | Ettevalmistusaeg: 90 minutit

Aromaatne, meeldiva tsitruse lõhnaga. Õunamoosi saab kasutada hommikusöögiks saia peal või küpsetamisel.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Hommikusöögiks aromaatne õunamoos sidrunitega
Hommikusöögiks aromaatne õunamoos sidrunitega

Osad: 10 isikut | Ettevalmistusaeg: 90 minutit

Aromaatne, meeldiva tsitruse lõhnaga. Õunamoosi saab kasutada hommikusöögiks saia peal või küpsetamisel.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Sügis | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: Hommikusöök, moos | Köök: Prantsuse retseptid

Koostisosad

  • 1¹⁄2 kg õunu
  • 250 ml vett
  • 1¹⁄₂ kg suhkrut
  • 1 sidrun

Riistad

  • nuga
  • pott
  • saumikser
  • segamislusikas
  • tsitrusepress
  • moosipurgid

Juhised

  1. Viilutage õunad ja eemaldage südamik.
  2. Täida kastrul veega.
  3. Lisa õunad.
  4. Lase vesi keema ja hauta kaane all 15-20 minutit, kuni puuviljad on pehmed.
  5. Vala. keeduvedelik kastrulist teise kastrulisse.
  6. Kasutage õunte püreestamiseks saumikserit.
  7. Lisage kastrulisse suhkur koos keeduvedelikuga.
  8. Lase keemiseni pidevalt segades.
  9. ¹⁄₂ Lisa teelusikatäis sidrunimahla.
  10. Keeda tasasel tulel umbes 15 minutit, segades siirupit.
  11. Lisa pool sidruniviilu.
  12. Lase suhkrusiirupil veidi jahtuda ja lisa õunakastmele.
  13. Lase õunamoosi küpseta umbes 1 tund. Jätkake segamist.
  14. Valage õunamoos steriliseeritud purkidesse ja sulgege tihedalt.