Hiina kapsast ja kiirnuudlitest valmistatud Yum Yum salat

Hiina kapsast ja kiirnuudlitest valmistatud Yum Yum salat

Yum Yum Salad kiirnuudlitega on ülimaitsev salat, mis sobib suurepäraselt järgmiseks peoks või grillimiseks. Röstitud päevalilleseemned ja kõrvitsaseemned sobivad suurepäraselt krõmpsuvate nami-nami nuudlite ja mahlase hiina kapsaga. Aasialiku hõnguga vürtsikas kaste täiustab suurepäraselt Yum Yum Salt’i.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 0,5 tk hiina kapsast
  • 1 pakk kiirnuudleid, yum yum
  • 50 g mandleid
  • 1,5 spl päevalilleseemneid
  • 1,5 spl kõrvitsaseemneid
  • 0,5 tl soola
  • 0,5 tl pipart
  • 2 spl äädikat, 7 ürdi äädikat
  • 1,5 tl suhkrut
  • 40 ml pähkliõli

Juhised

  1. Segage nuudlikotist suhkur, äädikas, sool, pipar, õli ja ürdid, kuni suhkur lahustub.
  2. Murenda nami-nami nuudlid peeneks.
  3. Lase kastmes 10-15 minutit seista.
  4. Rösti mandlid ja päevalilleseemned pannil kergelt ja lase jahtuda.
  5. Lõika hiina kapsas peeneks ribadeks ja lisa nuudlitele.
  6. Koori ja tükelda punane sibul peeneks.
  7. Lisa sibulad ja seemned salat .
  8. Serveeri valmis nami-nami salat koos grilliga.

Utiliid

  • kauss
  • lusikas
  • nuga
  • lõikelaud

Video

Viimased retseptid