Hammustused juustu, tomati ja küüslauguga

Hammustused juustu

Need tomatite, juustu ja küüslauguga baguette viiludest valmistatud suupisted on lihtsalt valmistatuna väga maitsvad. Maitsev suupiste valmib vaid mõne minutiga. Baguette’i viile tuleb vaid korraks röstida ning seejärel juustu segu ja tomatiga üle valada. Seejärel saab maitsvaid eelroogi serveerida.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 10 baguette viilu
  • 2-4 küüslauguküünt
  • 200-300 g juustu
  • majonees, maitse järgi
  • piprisegu, maitse järgi
  • 3 tomatit
  • till, maitse järgi
  • 1 muna vabatahtlik

Juhised

  1. Koorige küüslauk.
  2. Hõõruge baguette’i viilude üks pool 1-2 küüslauguküünega.
  3. Praadige baguette kuival pannil või ahjus.
  4. Vajutage ülejäänud küüslauk läbi küüslaugupressi .
  5. Rivi juust.
  6. Koos Sega kausis majonees, piprasegu ja küüslauk.
  7. Massi konsistents peaks olema selline, et seda saaks kergesti vormida.
  8. Lõika tomatid viiludeks ja aseta baguette viilud.
  9. Vormi juustumassist lusikaga pikad tükid ja laota tomatite peale.
  10. Korjasta eelroad taldrikule.
  11. Suurenda soovi korral tilliga ja serveeri vahepalaks.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • pann
  • riiv
  • küüslaugupress
  • kauss

Näpunäited

Maitse järgi võib massile lisada ka riivitud kõvaks keedetud muna.

Viimased retseptid