Halloweeni struudel moosi ja pähklitega nagu muumia

Halloweeni struudel moosi ja pähklitega nagu muumia

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 70 minutit

See Halloweeni struudel on oma kreemja moositäidisega tõeline maitseelamus. Selles retseptis kohtub õhuline pärmitaigen puuviljase ploomitäidisega. Muumiakujuliselt paigutatud see on suurepärane idee magusaks Halloweeni Rootsi lauaks.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Halloweeni struudel moosi ja pähklitega nagu muumia
Halloweeni struudel moosi ja pähklitega nagu muumia

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 70 minutit

See Halloweeni struudel on oma kreemja moositäidisega tõeline maitseelamus. Selles retseptis kohtub õhuline pärmitaigen puuviljase ploomitäidisega. Muumiakujuliselt paigutatud see on suurepärane idee magusaks Halloweeni Rootsi lauaks.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Halloween | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: saiakesed | Köök: Austria retseptid

Koostisosad

Tainas

  • 250 g jahu
  • 120 g võid
  • 100 ml piima
  • 10 g värsket pärmi
  • 1 muna
  • 1 munakollane
  • 1 näputäis soola

Täidis

  • 120-150 g ploomimoos
  • 50 -80 g pähkleid, peeneks jahvatatud
  • 2 sl suhkrut
  • 1 spl õli
  • 1 spl tuhksuhkrut
  • natuke vett või sidrunimahla

Riistad

  • kauss
  • köögikombain
  • lusikas
  • kleepimispintsel

Juhised

  1. Murenda pärm väheseks piimaks ja lase kerkida.
  2. Mõtku köögikombainis jahu, suhkur, või, muna, ülejäänud piim ja pärm.
  3. Vala pärmitaigen kaussi.
  4. Kata ja hauta soojal Lase kerkida ca 1 tund.
  5. Aseta tainas jahuga ülepuistatud tööpinnale.
  6. Rullita ristkülikuks.
  7. Määrita taignale ploomimoos ja puista peale 50 g pähkleid.
  8. Rulli ettevaatlikult kokku ja suru alla.
  9. Ots Vajuta lahtiklopitud munaga kokku.
  10. Aseta struudel küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  11. Lase 15 minutit soojas kerkida.
  12. Vormi ühtlane mass ülejäänud pähklitest, suhkur ja õli.
  13. Vala peale pähklipuru Puista peale struudel.
  14. Küpseta struudlit 180 °C juures ca 30 minutit.
  15. Võta ahjust välja, kata köögiga rätik ja lase jahtuda.
  16. Sega glasuuriks 1 spl tuhksuhkrut ja veidi vett või sidrunimahla.
  17. Struudel koos glasuuriga L-s Kaunista jooned.
  18. Seejärel lõigake ära kaks esimest tükki ja asetage sisemine osa maha nii, et täidis oleks seest näha.
  19. Kaunista äralõigatud välimine osa 2 suhkrusilmaga.
  20. Struudelmumm on nüüd valmis ja valmis selleks Halloweeni peoks.