Halloweeni pitsa tomati ja mozzarellaga

Halloweeni pitsa tomati ja mozzarellaga

Õudse hooajaga sobivad need tomatite ja mozzarellaga. Koletise silmade ja hammastega kaunistatud see sobib suurepäraselt Halloweeni peoks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 1/2 kuubikpärmi
  • 1/2 tl suhkrut
  • 250 g jahu
  • oliiviõli, maitse järgi
  • sool, maitse järgi
  • 400 g tomatit, tükeldatud, konserv
  • 500 g mozzarellat
  • basiilik , maitsta
  • salami, kaunistama
  • juust, kaunistama

Juhised

  1. Pange jahu kaussi ja tehke sinna süvend.
  2. Murendage pärm ja lisage jahule koos suhkru ja 4 sl leige veega ning segage õrnalt.
  3. Jätke eeltaigen ahju. sooja kohta ca 15-20 minutit jäta.
  4. Lisa eeltaignale 1 tl soola, 1 sl õli ja 120 ml leiget vett ning sõtku kõik ühtlaseks pitsataignaks.
  5. Löö tainas tööle. pinnale ja tõmmake see veidi välja, vormige see palliks, pintseldage vähese õliga ja katke kaanega ning laske kausis soojas kohas 1/2 kuni 2 tundi kerkida.
  6. Sõtku pitsa tainas ja rullige see välja. õhuke pitsapõhi.
  7. Aseta pitsapõhi küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  8. Nõruta konservtomatid veidi ja serveeri peale määri pitsa tainas.
  9. Puista peale riivitud mozzarella.
  10. Maitsesta pitsa soolaga, nirista peale veidi oliiviõli ja küpseta ahjus ca 15 minutit 180 kraadi juures.
  11. Pärast küpsetamist sega pitsa basiilikulehtede, salaami ja juustuga üheks monstrumiks kaunista.

Utiliid

  • kauss
  • küpsetusplaat
  • pärgamentpaber

Viimased retseptid