Halloweeni kõrvitsaküpsised šokolaadiga – Linzi küpsised Halloweeniks

Halloweeni kõrvitsaküpsised šokolaadiga - Linzi küpsised Halloweeniks

Mis oleks Halloween ilma kõrvitsateta? Need kõrvitsaküpsised näevad tõesti õudsed välja. Kõrvitsate ja magusa šokolaaditäidisena ei näe need mitte ainult söömiseks piisavalt head välja – nad maitsevad ka imeliselt maitsvalt!

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 300 g jahu
  • 200 g võid, külm, tükkidena
  • 100 g tuhksuhkrut
  • 2 munakollast
  • 1 näpuotsaga soola
  • 20 g šokolaadikreemi, täidiseks
  • tuhksuhkur, serveerimiseks

Juhised

  1. Sõtku külm või tükkideks tuhksuhkru, munakollaste, näpuotsatäie soola ja jahuga köögikombainis ühtlaseks muretaignaks.
  2. Vormi muretainast pallike.
  3. Mähki toidukilesse ja aseta külmikusse 30 minutiks.
  4. Den Kuumuta ahi 180°C ülemise ja alumise kuumusega.
  5. Rullita tainas taignarulliga umbes 3 mm paksuseks.
  6. Kasutage väljalõikamiseks kõrvitsa lõikurit tainas.
  7. Pane pool tainast välja sobiva lõikuriga kõrvitsa näo jaoks.
  8. Pool nägudega ja teine pool ilma.
  9. Asetage väljalõigatud küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  10. Küpsetage Halloweeni küpsiseid umbes 10 minutit 180°C ülemises/alumises kuumuses, kuni need on kuldsed.
  11. Võta küpsised ahjust välja ja lase jahtuda.
  12. Pöörake küpsised ümber (sile küpsetuspool peaks nüüd olema peal), määri aukudeta küljed šokolaadikreemiga.
  13. Pane šokolaadile üks näopool.
  14. Soovi korral võib kõrvitsaküpsiseid üle puistata tuhksuhkruga harjuta.

Utiliid

  • köögikombain
  • rullpink
  • kõrvitsalõikur
  • nuga
  • küpsetusplaat
  • pärgamentpaber

Näpunäited

Kõrvitsaküpsiseid võib täita ka šokolaadikreemiga või selle asemel.

Viimased retseptid