Hakkliha, porgandi ja tatraga täidetud mahlased paprikad

Juhised

1. Hautage porgandid jämedale riivile.
2. Praadige porgandid pannil võiga keskmisel kuumusel 5-7 minutit.
3. Lisa veisehakkliha ja prae segades 10 minutit.
4. Add the tatar, 300 Lisa ml vett.
5. Maitsesta soolaga ja keeda kaane all, kuni vedelik on aurustunud.
6. Lase hakklihal ja tatral veidi jahtuda.
7. Lõika paprikapealsed ära ja lõika välja seemned.
8. The õõnestatud paprika hakkliha täidisega ja katke lõigatud kaantega.
9. Aseta paprikad pajarooga.
10. Sega tomatipasta ülejäänud 300 ml veega ja kalla paprikatega pajavormi.
11. Kata täidetud paprikad alumiiniumfooliumiga.
12. Ühes Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 °C juures umbes 20-25 minutit.