Gugelhupfi jõulukook kakao ja kaneeli tähtedega

Gugelhupfi jõulukook kakao ja kaneeli tähtedega

Ilus sobib imehästi jõululauale. See talvine kook võrgutab kõiki kakao, speculoose vürtside ja kaneelitähtedega.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

Tainas

  • 200 g võid, pehme
  • 150 g suhkrut
  • 4 muna
  • 300 g jahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 2 tl speculoos vürtsi
  • näputäis soola
  • 150 ml piima
  • 30 g kakaod

kate

  • 2 spl hapukoor
  • 150 g tuhksuhkrut
  • 1 pakk kaneelitähti

Juhised

  1. Grilli Gugelhupfi vorm sulavõiga ja puista jahuga.
  2. Sega või ja suhkur kreemjaks.
  3. Sega munad üksteise järel taignasse.
  4. Sega jahu, küpsetuspulber, speuloos vürts, kakaopulber ja sool kokku.
  5. Sega jahusegu vaheldumisi Lisa taignale piim ja sega kõik korralikult läbi.
  6. Vala tainas vormi ja silu ühtlaseks.
  7. Küpseta jõulukooki eelkuumutatud ahjus 170 kraadi juures kraadi juures umbes 50-60 minutit.
  8. Testi küpsetamist puuvardaga.
  9. Lase jõulukoogil jahtuda ja keera vormist välja.
  10. Katsumiseks sega hapukoor tuhksuhkruga, kuni saavuta soovitud konsistents.
  11. Kaunista jõulukook glasuuri ja kaneelitähtedega.

Utiliid

  • kauss
  • käsimikser
  • gugelhupf
  • köögilabidas
  • puitpulgad
  • kauss
  • vispel

Viimased retseptid