Grillitud kanavardad paprika ja suvikõrvitsaga ürdimarinaadis
Koostisosad
- 2 sidrunit
- 1 oksake tüümiani
- 1 oksake rosmariini
- 3 küüslauguküünt
- 60 ml oliiviõli
- 1 tl soola
- ½ tl musta pipart
- 2 kana rinnafilee
- 2 kabatšokki
- 1-2 paprikat
Riistad
- tsitruse riiv
- tsitrusepress
- nuga
- lõikelaud
- kauss
- lusikas
- sügavkott
- grillvardad
- grill
Juhised
- Pigista ühest sidrunist koor.
- Pigista mõlemast tsitrusviljast mahl.
- Haki tüümian ja rosmariin peeneks.
- Haki küüslauk.
- Sega kõik oliiviõli, soola ja musta pipraga.
- The Cut the kana rinnafilee, suvikõrvits ja paprika väikesteks tükkideks.
- Pange linnuliha ühte kotti ja köögiviljad teise, määrides vahele marinaad.
- Sidu mõlemad kotid kokku, raputage paar korda ja asetage külmkappi.
- Marineerige 30 minutit kuni 4 tundi.
- Tõsta kana ja köögiviljad vaheldumisi varrastele.
- Grilli grillil umbes 10-12 minutit.
