Grillitud arbuus meemarinaadi ja laimiga

Grillitud arbuus meemarinaadi ja laimiga

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 15 minutit

See lihtne ja suitsune grillmaitse muudab arbuusi maitse intensiivsemaks ja maitsvamaks. See on kiire, ebatavaline ja muljetavaldav suvine eelroog või magustoit! Teine variant oleks grillitud tükk tükeldada ja serveerida kerges köögiviljasalatis.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Grillitud arbuus meemarinaadi ja laimiga
Grillitud arbuus meemarinaadi ja laimiga

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 15 minutit

See lihtne ja suitsune grillmaitse muudab arbuusi maitse intensiivsemaks ja maitsvamaks. See on kiire, ebatavaline ja muljetavaldav suvine eelroog või magustoit! Teine variant oleks grillitud tükk tükeldada ja serveerida kerges köögiviljasalatis.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi | Piirkond: Lõuna-Ameerika | Ettevalmistamine: grillimine | Menüü: Eelroad, Grillitud, Magustoidud, Taimetoit, Vegan | Köök: Ameerika retseptid

Koostisosad

  • 1 laim
  • 4-5 spl mett
  • 1 spl oliiviõli
  • 1 arbuus, väike, seemneteta, ca 5 kg
  • meresool, maitse järgi
  • basiilik, või piparmünt, maitse järgi

Riistad

  • kauss
  • riiv
  • tsitrusepress
  • nuga
  • lõikelaud
  • grill
  • grilllabida

Juhised

  1. Pese laim ja riivi esmalt koor peenele riivile.
  2. Pigista laimimahl välja tsitrusepressiga.
  3. Sega väikeses kausis laimimahl ja laimikoor mee ja oliiviõliga.
  4. Pese arbuus, lõika 2-3 cm paksusteks tükkideks Viiluta, pintselda mõlemalt poolt marinaadiga ja grilli mõlemalt poolt umbes 2 minutit.
  5. Lase grillitud arbuusiviilud taldrikule.
  6. Maitsesta soolaga ja kaunista. basiiliku või piparmündiga.