Granaatõuna salat peedi ja kartuliga

Granaatõuna salat peedi ja kartuliga

See salat näeb tõesti suurepärane välja. See sobib just piduliku menüü jaoks. Kuna selles peedi ja kartuliga granaatõunasalatis liha pole, sobib eelroog imehästi ka taimetoitlastele. Üsna lihtne valmistada, tulemus on seda muljetavaldavam. Köögiviljad tuleb vaid keeta ja riivida, seejärel kihiti sättida ja granaatõunaseemnetega katta, salat on uskumatult maitsev ja maitsev.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 3-5 kartulit
  • 1-2 porgandit
  • 2-3 peeti
  • 3 muna
  • 150 g juustu
  • 2 granaatõuna
  • majonees, maitse järgi

Juhised

  1. Pane köögiviljad ja munad suurde kastrulisse, vala neile vesi ja lase keema tõusta.
  2. Keeda kartuleid ja porgandeid pehmeks, olenevalt suurusest umbes 20-30 minutit.
  3. Seejärel eemaldage ja laske jahtuda .
  4. Valmista punapeeti umbes 2 tundi, mune 10 minutit.
  5. Eemalda tulelt ja lase jahtuda.
  6. Koori kõik.
  7. Rivi köögiviljad, munad ja juust eraldi jämedalt.
  8. Lõika granaatõunad lahti ja eemalda seemned.
  9. Valmista taldrik, aseta keskele klaas.
  10. Aseta klaasi ümber ühtlaselt kiht kartuleid, määri majoneesiga.
  11. Järgmisena järjesta riivitud porgandi, muna, juustu, peedi kihid.
  12. Iga kiht majoneesiga Kata.
  13. Istuta valmis salati pealt ja külgedelt granaatõunaseemned.
  14. Seejärel eemalda klaas ettevaatlikult.
  15. Hoia granaatõunasalatit kuni serveerimiseni külmkapis.

Utiliid

  • pann
  • nuga
  • riiv
  • taldrik
  • klaas

Näpunäited

Teise võimalusena võib kasutada juba keedetud peeti.

Viimased retseptid