Frankensteini koogikesed glasuuriga Halloweeni peoks
Koostisosad
Muffinid
- 3 muna
- 100 g suhkrut
- 140 g jahu
- 3 tl jaanikauna kummi
- 1 pakk küpsetuspulbrit
- 140 ml koort
- 120 ml rapsiõli, neutraalne
- 7 tilka vanilje maitseainet
Täite
- 1 pakk roheline Suhkruglasuur
- 12 paari suhkrusilmi
- 50 g šokolaadipuistad
- 12 šokolaadi mandlit
- 12 pulka
- 5 g punast fondant
Riistad
- Paberümbrised
- Muffinivorm
- Kauss
- Saumikser
- Lusikas
- Köögipintsel
Juhised
Muffinite küpsetamine
- Kuumutage ahi 175 kraadini ülevalt/alumisel kuumusel.
- Jaota pabertopsid muffiniplaadile.
- Sega kausis munad ja suhkur.
- Sega hulka vanillimaitseaine, koor ja õli.
- Jahu küpsetuspulbri ja jaanikaunakummiga ning segage taignasse.
- Segage kõik ühtlaseks taignaks, kuid ärge laske liiga kaua segada.
- Jagage tainas muffinitopsidesse.
- Küpsetage vaniljemuffinid keskmisel riiulil umbes 20 minutit, kuni need on kuldsed.
Valmista kate
- Glaaseeri jahtunud muffinid rohelise glasuuriga.
- Asetage ninaks suhkrusilmad ja šokolaadinõelad.
- Kasutage šokolaadipudruseid. Frankensteini juuksed.
- Murda näksipulgad keskelt katki ja torka need muffinite külgedele kõrvadena.
- Rullist välja väikesed, õhukesed punases fondandis maod ja asetage need muffinitele kumera suuna.
- Õudselt kaunid Frankensteini muffinid on valmis.
