Flammkucheni röstsai singi, sibula ja crème fraîche’iga

Flammkucheni röstsai singi

Flammkucheni röstsaiad maitsevad uskumatult maitsvalt ja nende valmistamiseks kulub vaid mõni minut. Röstsaiaviilud määritakse kreemiseguga, mis koosneb crème fraîche’ist, koorest, juustust ja singist ning küpsetatakse juustuga, et luua maitsev röstsaia-tarte flambée.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 150g crème fraîche
  • 1 spl vahukoort
  • 1 punane sibul, väike
  • 60g tükeldatud sinki
  • 100g juustu, riivitud
  • 6 viilu röstsaia
  • Sool, maitse järgi
  • Pipar, maitse järgi
  • Murulauk , või rosmariini kaunistuseks

Juhised

  1. Sega crème fraîche kausis koore, singikuubikute ja 50 g juustuga.
  2. Maitsesta soola ja pipraga.
  3. Haki sibul peeneks ja sega kreemi hulka.
  4. Ahju ka kuumeneb kuni 200 kraadini ja madalam kuumus.
  5. Aseta röstsaiaviilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  6. Laota kooresegu röstsaiaviiludele ja puista peale ülejäänud juust.
  7. Küpseta tarte flambée röstsaia 15 minutit.
  8. Enne serveerimist puista tarte flambée röstsai murulauguga või naudi soojalt rosmariiniga kaunistatud.

Utiliid

  • kauss
  • nuga
  • lõikelaud
  • lusikas

Video

Viimased retseptid