Fake Bunny – lihakook muna, peekoni ja sibulaga

Fake Bunny – lihakook muna

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

Seda, mille keskel on kõvaks keedetud muna, tuntakse valejänesena. Lihavõttepühade klassika on küpsetatud mahlaseks lihapätsiks ja see ei tohiks lihavõttelaualt puududa.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Fake Bunny – lihakook muna
Fake Bunny – lihakook muna

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

Seda, mille keskel on kõvaks keedetud muna, tuntakse valejänesena. Lihavõttepühade klassika on küpsetatud mahlaseks lihapätsiks ja see ei tohiks lihavõttelaualt puududa.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Lihavõtted | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: keetmine, küpsetamine | Menüü: lihatoidud, pearoad | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

  • 500g hakkliha
  • 2 spl riivsaia
  • 1 muna
  • 2 sibul
  • 1 küüslauguküünt
  • 2 spl peekonit
  • 2 tl sinepit
  • 4 muna, keedetud

Riistad

  • kauss
  • nuga
  • lõikelaud
  • saiapann

Juhised

  1. Haki sibul, küüslauk ja peekon kuubikuteks.
  2. Sega hakkliha 1 muna, riivsaia ja sinepiga.
  3. Sega hulka sibul, küüslauk ja peekon ning maitsesta hakklihasegu soola ja pipraga.
  4. Pool liha sisse Määrige määritud pätsivormi.
  5. Pange peale munad ja määrige peale teine pool.
  6. Tõsta lihaleib lamedaks.
  7. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180°C juures 40 minutit.

Serveeri kastet lihaleivaga False Hare with Egg ja serveeri kartulitega.