Eelroaks täidetud munad lõhe ja kaaviariga

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

Täidetud munad suitsulõhe ja kaaviariga on suurepärane eelroog jõuludeks ja vastlapäevaks vahepalaks. Populaarne munaroog on olnud hitt juba aastakümneid ja on ideaalne kingitus igale poole.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 5 häält )

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

Täidetud munad suitsulõhe ja kaaviariga on suurepärane eelroog jõuludeks ja vastlapäevaks vahepalaks. Populaarne munaroog on olnud hitt juba aastakümneid ja on ideaalne kingitus igale poole.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 5 häält )

NIP!

Toekas vahvlikook makrelli, kurgi ja juustuga

Retsepti juurde

Hooaeg: Uus aasta, jõulud | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: Eelroad, Suupisted | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

10 muna
50g crème fraîche
20 spl majoneesi
1 tl mesinepit
Sool, maitse järgi
pipar, maitse järgi
1 viil suitsulõhet
50g punast kaaviari
petersell, kaunistuseks

Riistad

pott
nuga
supilusikas
kauss
torukott
sõel

Juhised

Keeda munad kõvaks, koori ja poolita terava noaga.
Kasutage kõva munakollase eemaldamiseks supilusikatäit, nii et järele jääks ainult munavalge.
Pange munakollane sõelale, et see oleks peeneks.
Crème fraîche, majonees Sega hulka munakollane, sinep, sool ja pipar.
Haki suitsulõhe väga peeneks ja sega kreemi hulka.
Täida kreem torukotti ja toru munadesse.
Kaunista täidetud munad kaaviari ja peterselliga.