Eelroad salaami, oliivide ja hapukurgiga baguette peal

Eelroad salaami

Röstitud baguette’i viiludest salaamiga maitsev näputoit, mis sobib suurepäraselt serveerimiseks aasadena mustade oliividega. Hapukurk annab morsile soolase maitse.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 baguette
  • 200 g salaami
  • 50-80 g kivideta musti oliive
  • 2-3 oksa peterselli
  • 4-6 hapukurki
  • Või, vastavalt vajadusele

Juhised

  1. Lõika baguette viiludeks.
  2. Rösti leiba 180 kraadises ahjus ca 10-12 minutit.
  3. Lõika mustad oliivid pikuti.
  4. Murda salaamiviil nagu akordion ja torka sisse oliiv, et luua üks Loop.
  5. Lase baguette’i viiludel veidi jahtuda.
  6. Haarake veidi võid.
  7. Lõika hapukurk viiludeks.
  8. Pange hapukurk saiaviiludele.
  9. Serveeri peterselliga.
  10. Pane peale salaamisilmus ja näputoit ongi valmis.

Utiliid

  • leivanuga
  • nuga

Viimased retseptid