Dürüm rull juustutäidisega ahjust
Koostisosad
- 2 Õhukesed vormileivad, nt Dürüm
- 200 g Sulguni juustu
- 100 g kreeka pähkleid
- 2 küüslauguküünt
- 1 muna pintseldamiseks
- 5 g Provence’i ürte
- 5 g soola
Riistad
- juustu riiv
- kauss
- lusikas
- nuga
- küpsetusnõu
- küpsetuspaber
- kleepimispintsel
Juhised
- Rivitage Sulguni juust.
- Haki pähklid väikesteks tükkideks.
- Sega juust Provence’i ürtide ja pähklitega.
- Lõika iga lehtleib 6 ruuduks.
- Laota peale täidis ja keera rulli.
- Üks Määri küpsetusvorm või vooderda küpsetuspaberiga.
- Aseta Dürümi rullid vormi ja pintselda lahtiklopitud munaga.
- Küpseta Dürümi rulle 180 kraadi juures ca 15 minutit ja serveeri kohe.