Chiaccheri – krõbedad karnevaliküpsetised tuhksuhkruga

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 80 minutit

Chiaccheri – on Itaalias eriline kondiitritooted, mida valmistatakse karnevaliks. Maitsva maiuse all peitub krõbedaks praetud küpsetis, mis maitseb koos tuhksuhkruga uskumatult hõrgult.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 6 häält )

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 80 minutit

Chiaccheri – on Itaalias eriline kondiitritooted, mida valmistatakse karnevaliks. Maitsva maiuse all peitub krõbedaks praetud küpsetis, mis maitseb koos tuhksuhkruga uskumatult hõrgult.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 6 häält )

NIP!

Rabarberi muffinid puiste ja rabarberikompotiga

Retsepti juurde

Hooaeg: Karneval | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: praadimine | Menüü: saiakesed | Köök: Itaalia retseptid

Koostisosad

500g jahu
100g suhkrut
50g võid
3 muna
1 pakk vaniljesuhkrut
1 kl apelsinilikööri
toiduõli, praadimiseks
tuhksuhkur, puistamiseks

Riistad

kauss
käsimikser
rulliklaas
pastarull, sakiline
fritüür
köögipaber

Juhised

Sega jahu, suhkur ja vanillisuhkur.
Seejärel lisa munad ja liköör.
Sõtku kõik hästi ühtlaseks taignaks.
Rullita tainas umbes 2 mm paksuseks.
Tainas koos Lõika sakilise pastarulli abil 8 x 12 cm ristkülikuteks.
Praadige chiaccheri kuumas õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Seejärel asetage taignaribad majapidamispaberiga kaetud alusele, nii et need kõik kaotaksid. õli.
Lõpeta tuhksuhkruga ja serveeri chiaccherit karnevalil.