Burrata juust tomatisalatil basiilikuga

Burrata juust tomatisalatil basiilikuga

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 10 minutit

Burrata tomati ja basiilikuga on lihtsa, maitsva ja kerge salati retsept, mis on väga sarnane tuntud caprese’ga. Burrata juust on Itaalia delikatess, mis sarnaneb mozzarellaga. Väliskest on valmistatud tugevast mozzarellast, seest aga kreemjas toorjuust.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Burrata juust tomatisalatil basiilikuga
Burrata juust tomatisalatil basiilikuga

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 10 minutit

Burrata tomati ja basiilikuga on lihtsa, maitsva ja kerge salati retsept, mis on väga sarnane tuntud caprese’ga. Burrata juust on Itaalia delikatess, mis sarnaneb mozzarellaga. Väliskest on valmistatud tugevast mozzarellast, seest aga kreemjas toorjuust.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Külm ettevalmistus | Menüü: Eelroad | Köök: Itaalia retseptid

Koostisosad

  • 200g datlitomateid
  • 200g burrata juustu
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 oksakest basiilikut
  • 3 sl oliiviõli
  • 1 sl balsamico äädikat
  • ¼ tl soola

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • kauss
  • lusikas
  • lapik taldrik

Juhised

  1. Pese tomatid ja lõika õhukesteks viiludeks.
  2. Haki küüslauk peeneks.
  3. Haki basiilik ribadeks.
  4. Sega kõik kausis kokku.
  5. Maitsesta soola, palsamiäädika ja oliiviõliga.
  6. Aseta tomatisalat tasasele taldrikule. Aseta taldrikutele.
  7. Place burrata juust.
  8. Nirista üle palsamiäädikaga ja serveeri.