Bulgur suhkrustatud puuviljade ja kuivatatud puuviljadega
Koostisosad
- 1 tass bulgur
- 2 spl võid
- 2 tassi vett
- ⅓ tl soola
- 1-2 spl mett, vedel
- 70-80 g puuvilju, suhkrustatud
- aprikoosid või muud kuivatatud puuviljad, maitse järgi
Riistad
- pott
- supilusikas
- taldrik
Juhised
- Pane bulgur kastrulisse või sügavale pannile.
- Lisa supilusikatäis õli.
- Küpseta keskmisel-kõrgel kuumusel kuldseks.
- Vala vesi, maitsesta soolaga.
- Keeda keskmisel-kõrgel kuumusel
- Alanda kuumust ja kata kastrul.
- Hauta umbes 15-20 minutit.
- Eemalda bulgur tulelt.
- Sega kokku või, seejärel mesi ja suhkrustatud puuviljad.
- Lisa kuivatatud aprikoosid .
- Bulgur määri taldrikutele ja serveeri kohe.