Brokkoli pajaroog kalkuniliha, köögiviljade ja juustuga ahjus

Brokkoli pajaroog kalkuniliha

See maitsev tuleb kindlasti ette valmistada. Õrn ja mahlane linnuliha, maitsvad köögiviljad, maitsev hapukoorekaste ja krõbe juustukoor tagavad, et see pajaroog meeldib kõigile. Ideaalne lõuna- või õhtusöögiks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 650-700g kalkuni rinnafileed
  • 1-2 spl taimeõli
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • 500-600g brokkoli
  • 1 sibul
  • 1 porgand
  • 1 pipar
  • 3 munad
  • 130 g hapukoor
  • 70-100 g juustu

Juhised

  1. Lõika kalkuni rinnafileed väikesteks tükkideks.
  2. Pane liha võiga määritud pajavormi.
  3. Soola ja pipar ning sega hästi.
  4. Lõika brokkoli õisikuteks.
  5. Koori sibul ja porgand.
  6. Puhasta paprika südamik.
  7. Lõika sibul pool- või veerandrõngasteks.
  8. Haki porgand ja paprika väikesteks tükkideks.
  9. Lisa kalkunile köögiviljad.
  10. Klopi munad kausis korralikult läbi hapukoorega , soola ja pipart.
  11. Vala kaste pajavormi.
  12. Pane pajaroog ahju.
  13. Küpseta eelsoojendatud ahjus 180°C juures ca 30-35 minutit.
  14. Siis puista peale riivjuust ja küpseta veel 10-15 minutit.
  15. Serveeri brokkoli pajaroog kalkuni ja köögiviljadega kohe .

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • pajaroog
  • kauss

Viimased retseptid