Bolognese kaste veisehakkliha, tomati ja porgandiga

Bolognese kaste veisehakkliha

Osad: 10 isikut | Ettevalmistusaeg: 25 minutit

Bolognese on paks tomati- ja lihakaste pidusöögiks või igaks päevaks! Spaghetti Bolognese on klassikaline Itaalia retsept, mida on lihtne valmistada minimaalse vaevaga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Bolognese kaste veisehakkliha
Bolognese kaste veisehakkliha

Osad: 10 isikut | Ettevalmistusaeg: 25 minutit

Bolognese on paks tomati- ja lihakaste pidusöögiks või igaks päevaks! Spaghetti Bolognese on klassikaline Itaalia retsept, mida on lihtne valmistada minimaalse vaevaga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Auru, Rösti | Menüü: kastmed | Köök: Itaalia retseptid

Koostisosad

  • 1 kg veisehakkliha
  • 500 g tomatit
  • 2 pulka sellerit
  • 2 sibulat
  • 100 ml oliiviõli
  • 1 porgand
  • 4 küüslauguküünt
  • petersell, maitse järgi
  • basiilik, maitse järgi
  • sool , maitse järgi
  • pipar, maitse järgi

Riistad

  • Chopper
  • Deep Pan
  • Mixing Spoon

Juhised

  1. Haki seller, porgand, sibul ja küüslauk peeneks ning pruunista.
  2. Lisage köögiviljadele tükeldatud liha, tomati viljaliha, vürtsid, sool ja peeneks hakitud ürdid ning segage hästi.
  3. Hauta kuni valmimiseni.
  4. Serveeri bolognese kaste spageti või muu pastaga.