Bellini kokteil virsikupüree ja prossecoga
Koostisosad
4
- virsikud, eelistatavalt viinamarjaaia virsikud
- 750 ml Prosecco või šampanja
Riistad
- Blender
- Sõel
- Külmutusnõu
- Šampanjaklaasid
Juhised
- Koorige virsiku nahk ja eemaldage seemned.
- Peach viljaliha segistis ühtlaseks.
- Valage püree läbi sõela sügavkülma anumasse.
- Aseta virsiku segu külmikusse vähemalt 30 minutit.
- Täida šampanjaklaasid poolenisti virsikupüreega.
- Vala sisse külm Prosecco.
- Sega Bellini Cocktail hoolikalt ja serveeri kohe.
Soovi korral võib Bellini kokteili magustada suhkrusiirupiga.