Baguette eelroad peedi, kartuli, muna ja heeringaga

Baguette eelroad peedi

Baguette maitsva peedi, kartuli, muna ja heeringa täidisega on imelihtne valmistada. Leib sobib hästi soolase kala ja keedetud juurviljadega.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 2 peedipalli, keedetud
  • 2 kartulit
  • 3 muna
  • 1 heeringafilee, õlis
  • 1 sibul
  • 1 baguette
  • 1-2 spl majoneesi
  • 3-4 kornišonit

Juhised

  1. Kartul ca 20 – 25 minutit, munad ca 10 minutit.
  2. Lase kõigel jahtuda ja koorida.
  3. Lõika heeringas väikesteks tükkideks.
  4. Rivi kartulid, peet ja munad jämedalt.
  5. The Finely tükelda sibul.
  6. Lõika baguette pikuti, aga ära lõika lõpuni läbi.
  7. Eemalda puru ettevaatlikult.
  8. Sega peet kartulite ja majoneesiga.
  9. Laota peet baguetipoolikutele.
  10. Munad Jaotage peale.
  11. Puista üle hakitud sibulaga.
  12. Aseta ühele poolele leivast heeringatükid ja terved kurgid.
  13. Nüüd murra need kaks poolt ettevaatlikult üksteise peale, keera kõik tihedalt fooliumisse ja jäta külmikus seista 3-4 tundi.

Utiliid

  • pott
  • munapliit
  • nuga
  • kauss
  • lusikas
  • riiv

Viimased retseptid