Aromaatselt marineeritud magusad pirnid kerge tsitruse noodiga

Juhised

1. torgake kahvliga igast pirnist rohkem kui üks külg.
2. See aitab puuvilju siirupis leotada.
3. Seejärel asetage puuvili suurde kaussi.
4. Valage vesi ja suhkur kastrulisse.
5. Asetage pliidile ja laske segades keema tõusta.
6. Suhkur peaks lahustuma.
7. Valage keev siirup pirnidele.
8. Jäta puuviljad 8-10 tunniks või üleöö seisma.
9. Valage siirup ära ja korrake lase keema tõusta.
10. Vala puuviljadele ja jäta sama kauaks seisma.
11. Korrake protsessi.
12. Aseta pott pirnide ja siirupiga pliidile ning kuumuta keemiseni.
13. Lõika sidrun õhukesteks viiludeks .
14. Lisage pirnid ja hautage 30-40 minutit.
15. Vala puuviljad purkidesse ja sulgege.
16. Katta millegi soojaga.
17. Laiustage marineeritud pirnid pärast jahtumist jahedas.