Aromaatsed rooskapsas ahjust võetud peekonis

Aromaatsed rooskapsas ahjust võetud peekonis

Kas otsite peo jaoks peent suupistet? Rooskapsas on ideaalne kombinatsioon tervislikest köögiviljadest ja krõbedast peekonist. Seda rooskapsa retsepti on väga lihtne valmistada, kuid see jätab kindlasti mulje ka külaliste Rootsi lauas ja sobib ka iseseisvalt eelroaks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 6 riba suitsupeekonit
  • 12 rooskapsa õisikut
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi

Juhised

  1. Eelsoojenda ahi 190°C-ni.
  2. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
  3. Lõika peekoniribad pooleks.
  4. Puhasta, pese ja kuivata rooskapsas.
  5. Mähkige iga rooskapsas ribaks peekonist ja aseta ahjuplaadile
  6. Seejärel maitsesta soola ja pipraga ning küpseta ahjus ca 30-35 minutit.

Utiliid

  • Küpsetusplaat
  • Pähkimispaber
  • Nuga
  • Lõikelaud
  • Väikesed vardas või hambaork

Näpunäited

Enne serveerimist torka rooskapsa sisse väikesed dekoratiivvardad või hambaorkid.

Viimased retseptid