Aromaatsed kalkuni kanatiivad vürtsidega ahjus
Koostisosad
- 5-6 kalkunitiibu
- ⅔ tl soola
- ½ tl musta pipart
- 1 tl küüslaugupulbrit
- ⅔ tl linnulihamaitseainet
- 1 loorberileht
- 2-3 pipratera
- 300-350 ml vett
Riistad
- pajaroog
- alumiiniumfoolium
Juhised
- Loputage tiivad jooksva vee all, kuivatage ja asetage pajanõusse.
- Soola ja pipar, puistake küüslaugupulbrit ja linnulihamaitseainet ning segage.
- Lisage loorberileht ja pipraterad, valage seejärel sooja veega ja katke kaanega. täielikult alumiiniumfooliumiga.
- Küpseta kanatiibu ahjus ca 45-60 minutit 180°C juures.
- Seejärel eemalda alumiiniumfoolium ja küpseta veel 10-15 minutit, kuni kana hakkab värvuma.
