Aromaatne tatrapuder peedi ja küüslauguga

Aromaatne tatrapuder peedi ja küüslauguga

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 35 minutit

See roog ei näe mitte ainult värviline ja isuäratav, vaid tatrapuder on väga aromaatne ja selles retseptis on see peedi ja küüslauguga suurepäraselt rafineeritud.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Aromaatne tatrapuder peedi ja küüslauguga
Aromaatne tatrapuder peedi ja küüslauguga

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 35 minutit

See roog ei näe mitte ainult värviline ja isuäratav, vaid tatrapuder on väga aromaatne ja selles retseptis on see peedi ja küüslauguga suurepäraselt rafineeritud.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Ida-Euroopa | Ettevalmistamine: Toiduvalmistamine, röstimine | Menüü: paps | Köök: Valgevene retseptid

Koostisosad

  • 1 peet, keedetud
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 sibul
  • 1-2 spl taimeõli
  • 250 g tatart
  • 1spl sidrunimahla
  • sool, maitse järgi
  • pipar, maitse järgi
  • ürdid, maitse järgi
  • pähklid, vabatahtlik
  • juust, valikuline

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • pan

Juhised

  1. Haki küüslauk ja sibul peeneks.
  2. Praadige sibul ja küüslauk pannil õliga läbipaistvaks.
  3. Rivitage peet peenele riivile.
  4. Röstige tatart kergelt pannil 3-5 minutit ilma õli.
  5. Lisa tatar sibulale ja küüslaugule.
  6. Kata veega ja lase umbes 10 minutit tasasel tulel podiseda.
  7. Maitsesta valmis puder sidrunimahla, soola ja pipraga.
  8. Lase seista. suletud kaane all.
  9. Serveeri tatraputru ürtide, pähklite või juustuga.