Aromaatne spinatipasta kana ja kastmega

Aromaatne spinatipasta kana ja kastmega

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 20 minutit

Kanaga spinatipasta on rafineeritud küüslauguga aromaatses kastmes. Kiire maitsev pasta retsept värske spinati ja õrna kanalihaga, mida isegi algaja kokk saab väga lihtsalt valmistada.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 5 häält )
Aromaatne spinatipasta kana ja kastmega
Aromaatne spinatipasta kana ja kastmega

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 20 minutit

Kanaga spinatipasta on rafineeritud küüslauguga aromaatses kastmes. Kiire maitsev pasta retsept värske spinati ja õrna kanalihaga, mida isegi algaja kokk saab väga lihtsalt valmistada.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 5 häält )

Hooaeg: talvel | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Rösti, hautis, keeda | Menüü: Pasta nõud, pearoad | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

  • 120g penne pasta
  • 200g kana rinnafilee
  • 100g spinat
  • 150ml piima
  • 1 sl jahu
  • 1 küüslauguküüs
  • 2 sl oliiviõli
  • sool, maitse järgi
  • pipar, maitse järgi
  • 20 g parmesani, raseeritud

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • pann
  • segamislusikas
  • pott
  • pastakurn
  • spiraalvispel

Juhised

  1. Lõika kana rinnafilee väikesteks tükkideks, maitsesta soola ja pipraga.
  2. Pese ja kuivata spinat.
  3. Haki küüslauk.
  4. Keeda pasta soolaga maitsestatud vees al dente ja nõruta.
  5. Keeda kana oliiviõlis pannil Prae keskmisel kuumusel ja eemalda pannilt.
  6. Lisa oliiviõli.
  7. Praadige veidi küüslauku ja segage kiiresti jahu.
  8. Valage piim ja segage paksuks heledaks kastmeks .
  9. Lisage spinat ja hautage korraks
  10. Siis pane kana rinnafilee tükid pannile tagasi.
  11. Segage kõik ja jätkake hautamist umbes minut.
  12. Lõpuks segage pasta.
  13. Serveeri pasta riivitud kõva juustuga.