Aromaatne riisiroog kana, kõrvitsa ja sojakastmega

Aromaatne riisiroog kana

See maitsev roog sobib ideaalselt sügiseks. Kana praetakse esmalt koos kõrvitsaga ja seejärel küpsetatakse savipottides koos riisiga. Õrn magus viljaliha annab riisile eksimatu aroomi ja ebatavalise maitse. Kui katsetate erinevate vürtsidega, saate iga kord veidi erineva maitse.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 450 g kanarind
  • 2 spl sojakaste
  • vürtsid, maitse järgi
  • 1 sibul
  • 2 spl taimeõli
  • 400 g kõrvits
  • 100 g riisi
  • sool, maitse järgi

Juhised

  1. Lõika kanarind väikesteks tükkideks.
  2. Sega sojakastmega, hõõru maitseainetega ja jäta 15 minutiks seisma.
  3. Koori kõrvits ja sibul ning haki peeneks.
  4. Kuumutage pannil õli ja pruunistage sibul kuni kuldseks.
  5. Kana ja kõrvits sibulale, jätka küpsetamist mõni minut.
  6. Pane pestud riis ja praetud kanasegu väikestesse savipottidesse või pajavormi.
  7. Maitsesta soovi korral soolaga .
  8. Kõigile kaetud koostisosadele vala keev vesi.
  9. Vesi peaks jääma mõne sentimeetri kaugusele poti servast.
  10. Sule kaanega ja küpseta 180°C juures umbes 40 minutit.
  11. Serveeri riisi roog otse potti.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • pann
  • savipott

Viimased retseptid