Aromaatne ploomimoos murakate ja sidruniga

Aromaatne ploomimoos murakate ja sidruniga

Osad: 8 isikut | Ettevalmistusaeg: 60 minutit

See sügisene moos kutsub teid hommikusöögile Rootsi lauas koos magusate punaste puuviljadega. Seda küpsetatakse esmalt ahjus ja seejärel koos murakatega ning see saab sidrunikoorest suurepärase aroomi. Ploomimoos murakatega maitseb hästi nii hommikuvõileival kui ka moosiga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Aromaatne ploomimoos murakate ja sidruniga
Aromaatne ploomimoos murakate ja sidruniga

Osad: 8 isikut | Ettevalmistusaeg: 60 minutit

See sügisene moos kutsub teid hommikusöögile Rootsi lauas koos magusate punaste puuviljadega. Seda küpsetatakse esmalt ahjus ja seejärel koos murakatega ning see saab sidrunikoorest suurepärase aroomi. Ploomimoos murakatega maitseb hästi nii hommikuvõileival kui ka moosiga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi, Sügis | Piirkond: Aasia, Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: moos | Köök: Gruusia retseptid

Koostisosad

  • 200g ploomid, kivideta
  • 400g suhkur
  • 1/2 sidruni
  • 30g murakad

Riistad

  • nuga
  • pott
  • lusikas
  • tsitruse riiv
  • tsitrusepress
  • moosipurgid

Juhised

  1. Tõsta ploomid pooleks ja eemalda kivi.
  2. Aseta puuviljad küpsetusplaadile ja puista peale 1–2 supilusikatäit suhkrut.
  3. Küpseta 200°C juures 10-15 minutit.
  4. Tõsta pooled koor sidrun riiviga peeneks riiviks ja pigista mahl välja.
  5. Lisa kastrulisse ploomid, murakad, suhkur, mahl ja sidrunikoor.
  6. Lase kõrgel kuumusel segades keema.
  7. Pärast 2 3 minutini, alandage kuumust keskmisele-madalale. Vähendage temperatuuri ja keetke veel 15 minutit.
  8. Valage valmis moos steriliseeritud moosipurkidesse, sulgege, pöörake ümber ja laske teki või rätiku all jahtuda.