Aromaatne õunakompott ploomidega talveks
Koostisosad
- 300 g õunad
- 300 g ploomid
- 2400 ml vett
- 250 g suhkrut
Riistad
- Nuga
- Lõikelaud
- Steriliseeritud 3 liitrine purk
- Pajaroog
Juhised
- Lõika õunad noaga suurteks tükkideks.
- Eemalda südamik.
- Jäta ploomid terveks.
- Pane õunad ja ploomid steriliseeritud kolmeliitrisesse purki.
- Vala kastrulisse vesi Kuumuta keemiseni.
- Lisage suhkur ja keetke 2 minutit.
- Segage siirupit, et suhkur lahustuks.
- Täida purk ääreni keeva õunakompotiga.
- Kata kompott tiheda kaanega ja ava purk keera tagurpidi.
- Kata purk ja lase jahtuda.
- Siis säilita õunakompott jahedas.