Aromaatne musta sõstra moos ilma keetmiseta
Koostisosad
- 250 g mustsõstraid
- 500 g suhkrut
Riistad
- segamiskauss
- saumikser
- segamislusikas
- moosipurgid
Juhised
- Loputage marjad, eemaldage varred ja kuivatage.
- Pane sügavasse kaussi ja püreesta saumikseriga.
- Sega järk-järgult suhkur.
- Jäta sõstramoos kaussi 2-3 tunniks seisma.
- Sega aeg-ajalt, et kogu suhkur lahustuks.
- Vala moos puhastesse purkidesse ja hoia jahedas.