Aromaatne murekook kõrvitsa, manna ja sidruniga

Aromaatne murekook kõrvitsa

See kõrvitsaga on maitsev. Mureda taigna ja mahlase kõrvitsa täidisega, milles on tunda sidrunit, maitseb see ebatavaliselt, olles samas uskumatult aromaatne. Tegemist on lihtsa koogiga, mis ei ole eriti keeruline, kuid mis on seda veenvam oma maitse poolest.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 800g kõrvits
  • 1 sidrun
  • 1 kl suhkur, taignaks
  • 100g suhkur, täidis
  • 1 kl jahu
  • 1 kl manna
  • 1 näputäis soola
  • 180g võid, külm

Juhised

  1. Eelsoojenda ahi 200°C-ni.
  2. Vooderda ümmarguse ahjuvormi põhi küpsetuspaberiga.
  3. Koori kõrvits ja riivi mitte liiga peeneks.
  4. Rivi sidruni koor peeneks ja pigista mahl välja .
  5. kõrvits, 100 g suhkrut, Sega kausis sidrunimahl ja sidrunikoor.
  6. Lase täidisel 10-15 minutit seista, et kõrvits muutuks mahlakaks.
  7. Sega jahu mannaga, ülejäänud suhkur ja sool.
  8. Rivi jämedalt külm või.
  9. Riivi Hõõruge või ja kuivained omavahel puruks.
  10. Lõika tainas neljaks võrdseks osaks ja jaga täidis kolmeks osaks.
  11. Sega täidis. Aeg-ajalt kaussi, et mahl jaotuks ühtlaselt.
  12. Puruneb ja asetage täidis vaheldumisi kihtidena ettevalmistatud ahjuvormi.
  13. Tainas peaks moodustama esimese ja viimase kihi.
  14. Küpsetage purukooki ahjus. ahjus umbes 30-40 minutit kuni kuldpruunini.

Utiliid

  • Küpsetusnõu
  • Nuga
  • Lõkkelaud
  • Riiv
  • Tsitruspress
  • Kauss
  • 250 ml purk

Viimased retseptid