Aromaatne hirsipuder kõrvitsa, suhkru ja võiga
Koostisosad
- 100 g hirsitangu
- 300 ml vett
- 100 g kõrvitsat
- suhkur, maitse järgi
- sool, maitse järgi
- või, maitse järgi
Riistad
- Pott
- Sõel
- Nuga
- Segamislusikas
Juhised
- Loputage hirss, asetage kastrulisse ja katke veega.
- Kuutage keemiseni ja keetke aeg-ajalt segades 10 minutit.
- Lõika kõrvits kuubikuteks.
- Lisage kõrvits pudrule koos suhkruga ja sool .
- Keeda veel 15-20 minutit, aeg-ajalt segades.
- Lisage hirsipudrule või.
- Lase suletud kaane all 5-10 minutit seista.
Hirsiputru võib keeta ka piimaga.
