Aromaatne grillmarinaad tomatite, koriandri ja basiilikuga

Juhised

1. Lõika sibul ja tomatid suurteks tükkideks.
2. Lisage köögiviljadele basiilik ja jahvatage blenderis peeneks.
3. Maitsesta soola, pipra ja koriandriga ning sega korralikult.
4. Katke või hõõruge liha marinaadiga igast küljest .
5. Pane liha kastrulisse.
6. Jäta kate külmkappi marineerima vähemalt 3-4 tundi.
7. Liha võib grillida või ahjus küpsetada.