Aromaatne bruschetta avokaado, feta ja granaatõunaseemnetega

Aromaatne bruschetta avokaado

avokaadoga on gurmee suupiste, millel on õrn küüslaugu aroom. Soolane ja kohev fetajuust harmoneerub suurepäraselt kreemja avokaado viljalihaga, millele on lisatud aromaatset peterselli ja krõmpsuvaid mahlaseid granaatõunaseemneid.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 1 ciabatta
  • 80 ml oliiviõli
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 avokaadot
  • 50-80 g feta
  • soola, maitse järgi
  • 1 granaatõun
  • 1 oksake peterselli

Juhised

  1. Lõika leib viiludeks.
  2. Pane ahjuplaadile ja pintselda õliga.
  3. Rösti ciabatta viile ahjus 190 °C juures 5-7 minutit.
  4. Eemalda granaatõunaseemned.
  5. Haki petersell väikesteks tükkideks.
  6. Hõõru veidi jahtunud leib küüslauguga.
  7. Lõika avokaado viljaliha viiludeks või kuubikuteks.
  8. Murenda feta.
  9. Aseta avokaado ja feta ciabatta viiludele.
  10. Maitsesta soolaga .
  11. Bruschetta koos Granaatõunaseemnete ja hakitud peterselliga.

Utiliid

  • leivanuga
  • lõikelaud
  • köögipintsel
  • küüslaugupress
  • nuga

Viimased retseptid