Algne juusturull, mis on täidetud kanahakkliha ja seentega

Algne juusturull

See retsept on tõesti ainulaadne. Kuldse juustukooriku ja mahlase lihatäidisega maitsev juusturull pole mitte ainult ebatavaline. See on ka väga maitsev ja sobib suurepäraselt pidulikuks menüüks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 300g Gouda juust, või Emmentaler
  • 3 muna
  • 300g šampinjonid
  • 1 sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 spl õli
  • 400g kanahakkliha
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi

Juhised

  1. Eelsoojenda ahi 190°C-ni.
  2. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga.
  3. Rivi jämedalt juust ja sega kausis munadega.
  4. Vala segu ahjuplaadile ja silu ühtlaseks .
  5. Küpsetage umbes 12–15 minutit, kuni need on kuldsed.
  6. Vahepeal koorige sibul ja küüslauk.
  7. Haki seened ja sibul väikesteks kuubikuteks.
  8. Vajutage küüslauk läbi küüslaugupressi.
  9. Kuumutage taimeõli pannil.
  10. Sibul 2-3 minutit Prae pehmeks.
  11. Lisa seened ja küpseta kõrgel kuumusel veel 4-5 minutit.
  12. Tõsta seened tulelt ja sega hakklihaga .
  13. Lisage küüslauk, sool ja pipar ning segage hästi.
  14. Praadimisplaat juustukihiga Eemaldage ahjust.
  15. Pane hakklihasegu soojale juustukihile ja silu spaatliga ühtlaseks.
  16. Rulli kõik tihedaks rulliks ja keera alumiiniumfooliumi.
  17. Pange juusturull ahju ja küpsetage samal temperatuuril 30-40 minutit .
  18. Anch lase juusturullil veidi jahtuda, eemalda fooliumist ja lõika tükkideks.

Utiliid

  • küpsetusplaat
  • kauss
  • nuga
  • lõikelaud
  • pann
  • riiv
  • küüslaugupress

Viimased retseptid