Ainulaadne ploomimoos tumeda šokolaadiga

Ainulaadne ploomimoos tumeda šokolaadiga

Osad: 12 isikut | Ettevalmistusaeg: 175 minutit

Unikaalse maitsega nauding. Tume šokolaad sobib hästi mahlaste ploomidega ja ploomimoos maitseb lihtsalt imeliselt.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Ainulaadne ploomimoos tumeda šokolaadiga
Ainulaadne ploomimoos tumeda šokolaadiga

Osad: 12 isikut | Ettevalmistusaeg: 175 minutit

Unikaalse maitsega nauding. Tume šokolaad sobib hästi mahlaste ploomidega ja ploomimoos maitseb lihtsalt imeliselt.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: moos | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

  • 500 g ploomid
  • 300 g suhkrut
  • 50 g šokolaadi, tume min 75% kakaod

Riistad

  • nuga
  • pott
  • segamislusikas
  • moosipurgid

Juhised

  1. Loputage, kuivatage, lõigake ploomid pooleks ja eemaldage kivi.
  2. Pane puuviljad kastrulisse, puista üle suhkruga ja jäta 1-2 tunniks seisma.
  3. Keeda ploomid koos suhkruga madalal kuumusel ja hauta. 35-40 minutit.
  4. Purru šokolaad tükkideks ja lisa ploomidele.
  5. Hauta edasi ja sega, kuni šokolaad on täielikult lahustunud.
  6. Vala valmis ploomimoos puhastesse keeratava kaanega purkidesse ja kata kaantega sulgege.
  7. Pärast jahutamist hoidke moosi jahedas kohas.