Ahjukartulipannkoogid kõrvitsa, kaneeli ja juustuga

Ahjukartulipannkoogid kõrvitsa

Selles retseptis küpsetatakse kartulipannkoogid ahjus. Parmesan toob esile kartulipannkookide magususe ja kaneel annab kõrvitsale õrna vürtsika aroomi.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 300 g kõrvitsat, kooritud, nt kõrvits
  • 30-50 g parmesani juustu
  • 50-60 g jahu
  • ½ tl küpsetuspulbrit
  • 2 muna
  • ½ tl soola
  • ¼ tl pipart
  • kaneel, maitse järgi
  • 1 spl õli

Juhised

  1. Rivi kõrvits jämedale riivile.
  2. Rivi juust peenele riivile.
  3. Lisa jahu ja küpsetuspulber.
  4. Lisa munad, sool, pipar ja kaneel.
  5. Sega hästi.
  6. Aseta küpsetusplaadil või pajavormis Määri pann õliga.
  7. Aseta tainas supilusikaga ahjuplaadile ja suru kergelt alla.
  8. Küpseta kartulipannkooke 10 minutit 200 °C-ni eelsoojendatud ahjus.
  9. Seejärel keerake pannkoogid ümber ja küpsetage veel 8-10 minutit, kuni need on kuldpruunid.

Utiliid

  • riiv
  • juusturiiv
  • pajaroog
  • pööraja
  • söögiriistad

Viimased retseptid