Aastavahetuseks täidetud munad lõhe, ürtide ja majoneesiga

Aastavahetuseks täidetud munad lõhe

Ilus eelroog nagu välimuselt, nii ka maitselt. Lõheforelliga täidetud munad näevad laual hästi välja nii pidustusteks kui ka igapäevaseks kasutamiseks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 8 muna
  • Sool, maitse järgi
  • Pipar, maitse
  • 1-2 sl majoneesi, maitse järgi
  • 120 g lõheforelli, või suitsulõhe
  • Till, maitse järgi

Juhised

  1. Keeda mune kõvaks 10 minutit.
  2. Loputage külma veega, laske täielikult jahtuda ja koorige.
  3. Lõika munad pikuti.
  4. Eemalda munakollane ettevaatlikult ja aseta kaussi.
  5. Pane tühi muna valged pooled taldrikule.
  6. Püreesta lusikaga eemaldatud munakollased.
  7. Lõika lõhe väikesteks tükkideks ja lisa munakollastele.
  8. Maitsesta soola, pipra ja majoneesiga.
  9. Vala täites torukotti ja asetada munavalgepoolikute prits.
  10. Pane täidetud munad 1 tunniks külmkappi jahtuma.
  11. Enne serveerimist kaunista tilliga.

Utiliid

  • munapliit
  • nuga
  • torukott
  • kauss
  • segamislusikas

Viimased retseptid