Aastavahetuse puhvetisse vürtsikad juustupallid suitsujuustu ja küüslauguga

Aastavahetuse puhvetisse vürtsikad juustupallid suitsujuustu ja küüslauguga

Vürtsikas suitsujuust, keedumuna, veidi küüslauku ja majonees annavad tulemuseks imelise suupiste, mida saab kindlasti serveerida pidulikul puhul nagu aastavahetuse buffee. Ürtide asemel võib neid veeretada näiteks pähklites, munakollastes või paprikas, et saaks alati maitset varieerida.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 muna
  • 150 g suitsujuustu
  • 2 küüslauguküünt
  • 1-2 spl majoneesi
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • 1 hunnik ürte

Juhised

  1. Pane muna kastrulisse ja küpseta kõvaks umbes 10 minutit.
  2. Tõsta tulelt, lase jahtuda ja koorida.
  3. Rivi muna ja suitsujuust peeneks.
  4. Vajuta küüslauk.
  5. Muna , juust ja küüslauk kausis segada majoneesi, soola ja pipraga.
  6. Haki ürdid peeneks.
  7. Vormi juustu segust juustupallid ja veereta neid ürtide sees.
  8. Aseta juustupallid taldrikule ja serveeri aastavahetuse suupiste.

Utiliid

  • pott
  • riiv
  • küüslaugupress
  • kauss
  • taldrik

Viimased retseptid