Aasiapärane spinatisalat vürtsika sojakastme kastmega

Aasiapärane spinatisalat vürtsika sojakastme kastmega

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 11 minutit

Mahlakastest lehtedest valmib lihtne, kiire ja väga maitsev salat koos maitsva sojakastmega. Serveerida saab imehästi kala- või liharoogade kõrvale, aga ka keedetud riisiga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Aasiapärane spinatisalat vürtsika sojakastme kastmega
Aasiapärane spinatisalat vürtsika sojakastme kastmega

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 11 minutit

Mahlakastest lehtedest valmib lihtne, kiire ja väga maitsev salat koos maitsva sojakastmega. Serveerida saab imehästi kala- või liharoogade kõrvale, aga ka keedetud riisiga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Aasia | Ettevalmistamine: blanšeerima | Menüü: Taimetoit, Vegan, salatid | Köök: Korea retseptid

Koostisosad

  • 240 ml Spinat, värske
  • Sool, maitse järgi
  • 1 küüslauguküüs
  • 2-3 murulauku
  • 1½ tl sojakaste
  • 1½ tl seesamiõli
  • 2 tl seesamiseemneid
  • Punane pipar, jahvatatud , maitsta

Riistad

  • pott
  • sõel
  • küüslaugupress
  • kauss
  • nuga
  • lõikelaud
  • lusikas

Juhised

  1. Blanšeeri spinatit keevas soolaga maitsestatud vees 30-50 sekundit.
  2. Loputa mitu korda kurnis külmas vees.
  3. Pigista spinatist vesi välja.
  4. Haki spinat peeneks.
  5. Vajuta küüslauk läbi küüslaugupress.
  6. Haki murulauk peeneks.
  7. Sega spinat küüslaugu, murulaugu, sojakastme, seesamiõli ja seesamiga.
  8. Maitsesta spinatisalat soola ja punase pipraga ning serveeri kala- või liharoogadega või koos keedetud riis.